Kasap & Kesim
Kesim, Kasap ve Karkas Takibi
Kesime gönderdiğiniz hayvanı, karkas bilgilerini ve kasap siparişlerini uçtan uca izlersiniz.
Kimler kullanır: Çiftlik sahibi, yönetici, kasap/kesimhane işletmesi

Adım adım
- 1
Kesim kaydı açın
Çiftliğim > Kesim & Kasap bölümünde hayvanı, kesim yerini ve tarihi seçerek kesim kaydı oluşturun.
- 2
Karkas bilgisini girin
Sıcak/soğuk karkas ağırlığı, randıman ve sakatat bilgileri kaydedilir; hayvan kartına bağlanır.
- 3
Karkas takip bağlantısını paylaşın
Alıcıya karkas takip bağlantısını verebilirsiniz; hangi hayvandan geldiğini doğrulayabilir.
- 4
Kasap siparişlerini yönetin
Kasap işletmeniz varsa Kasap panelinden ürün, fiyat ve siparişleri yönetin; müşteri Kasap & Kesimhane Bul üzerinden sipariş verir.
Sık yapılan hatalar
- • Kesim sonrası hayvanın durumunu güncellememek; envanter şişer.
- • Karkas ağırlığını canlı ağırlıkla karıştırmak — randıman yanlış hesaplanır.
Sık sorulan sorular
- Kesim kayıtları resmî belge midir?
- Değildir. Resmî kesim izinleri ve belgeleri kesim yeri/kurum tarafından düzenlenir.
Kılavuzlar Ciftora'nın kullanımını anlatır; resmî mevzuat, veteriner hekim kararı veya dinî hüküm yerine geçmez.

